005章 赠盐(2/3)
“好。”乔绾笑着轻轻点头。
就近夹起了面前盘里的一片白菜,刚入口,脸就皱成一团,呸的将嘴里的食物吐了出来。
“水~水~”一边吐着舌、嘴里不停嚷嚷。
尧氏赶紧起身倒了茶水递上。
乔绾接过茶杯一饮而尽,这才感觉嘴里的苦涩感弱了些。
虽深知这样当着主人家的面,把食物吐出来不妥,但她实在难以下咽,忍不住开口询问:“祥生叔,这里面放的是何物啊?咋这么苦?”
陈祥生怔了怔,百思不得其解,“就放了盐和油啊,难道乔公子从前不食盐?”
寻常百姓家放了盐的菜不都是这个味道么,味略苦。
听说只有京城里做大官的家里头的菜才好些,因为他们食的是细盐,味道不会这么苦。
但他也只是听说,毕竟他没有那福气见过、吃过。
乔公子这么排斥,莫非是京城里的大户人家?
乔绾眉头一皱,心不在焉的答,“吃啊,顿顿都离不开。”
可不是吗,在后世谁哪顿不吃盐。
脑中仍是不解,就正常的盐和油怎么会是这种味道。
想了想,又问道:“祥生叔,我可以看看你们吃的是何种盐、何种油吗?”
陈祥生闻言先是一愣,随即递给吴氏一个眼神,吴氏心领神会,起身走向厨房,将盐和油用碗装上拿了出来。低声说着,“乔公子,东西都在这了~”,放至乔绾桌前。
乔绾低头一眼便发现了盐的问题。
盘子里的盐呈黄色晶体块状,显然是没有经过提纯,只是通过晒或煮来蒸发掉水分,最后就会结成盘中的盐块。
这种盐含有其他杂质,特别是镁离子含量高,所以才会味道苦涩,有的弄不好还会有毒。
乔绾,“叔、婶,你们等一下。”
莫名丢下这么一句,便匆匆起身往西厢房的屋子里奔去,独留屋里的夫妻俩面面相觑。
片刻后,乔绾拿着一个用纱布包裹着的小袋子回来了。
将手里的东西展开放到桌上,笑咪咪的看着陈祥生和吴氏,“叔、婶,你们看,这是我家乡的盐,这种盐放到菜里就不会苦。”
陈祥