第092 章 吃火锅(2/3)

筷子望着已经放入锅内的肉片，跃跃欲试。 “是的呢，这位爷，待锅内的水重新沸腾了，煮上片刻，方可食，现在还为时过早了些，没煮熟呢。”小厮一边继续放菜，一边阻止了蠢蠢欲动下筷的薛睿几人。 “行！那本侯再等上一等......”咽了咽口水，嘴上虽说着，视线却没从锅中移开，只因这香味太浓郁，快将他肚子里的馋虫都给引出来了。 “几位爷要的菜已经上齐，几位爷先慢用着，有事唤小的一声便可，小的就在这门外。”小厮倒完最后一份菜，撤了桌上的簸箕，躬身退了下去。 薛睿几人话也不说了，视线齐刷刷的紧盯着桌子中间的油锅，等待着锅内的汤沸腾。 待汤沸腾那一刻，所有人的眸眼瞬间亮了，可是随后某些人的眼眸骤然暗了下来。 只因沸腾的只有红色那一半...... 能食辣的薛睿、郭悦、庞春飞三人已经动上了筷，乐死不疲的吃了起来。 “小侯爷，这也太好吃了些.....”郭悦口齿不清的夸赞着。 “嗯......嗯。”薛睿忙不迭的重重点点头，表示很认可。 但他实在是腾不出嘴来废话了。 这简直好吃的要将他的舌头给吞掉了，味道很是得劲儿。 甄玉成和方远瞧着吃得正欢的三人，又看了看还未沸腾的白色锅底，急得不行。 “小二......小二！”甄玉成大声的朝着包厢门口喊着。 “来了，来了......”小厮端着簸箕姗姗来迟。 “你快来瞧瞧这白色的汤怎的一直不沸腾，就这般不温不火的，是不是你柴火加得不够......”甄玉成快声吩咐。 “就是，怎的同样一锅还区别对待呢.....”方远在一旁小声嘟囔，看着吃得正欢的三人更是郁闷至极。 这官职啥的有高低之分他认了，怎得出来吃个东西，同样的锅里，他要吃的就得慢些呢...... 小厮闻言看了看锅内的白汤，笑着耐心解释道：“两位爷不必着急，这白汤是要沸腾得慢些，只因这白汤内未有红汤内的油多，油和水的受热虽相等，但沸点可不同，因此白汤沸腾得慢些......” 虽然他也不懂何为沸点不沸点，但这是东家给培训普及的知识，就怕顾客会因此询问，所以他们每一位古董羹区的小厮、丫鬟、厨子都得记在心里。 现在看来，他们东家简直就是料事如神，就连客官有哪些疑惑都能提前将问题给列出来。 要是没有东家的普及，现在问他，