第170章 自在云卷(3/4)

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    完美！

    程宇心中暗赞。

    他将盘子端到旁边的餐桌上，示意杨玉环坐。

    他递给她一双干净的竹筷。

    杨玉环小心翼翼地伸出竹筷，夹起一个尚带着氤氲热气的云卷。它入手极轻，仿佛没有重量，指尖能感受到透过薄皮传来的温热与柔软。那豆腐皮莹白微透，隐约可见内里五彩的馅料，真如天边一朵被霞光染色的云彩，让人不忍用力。

    她将云卷凑近，先闻到的是一股纯粹的、清新的豆香，混杂着蔬菜的淡甜和一丝几不可查的河虾鲜气，没有半点油腻，干净得让人心旷神怡。

    轻轻送入口中。

    最先触碰到舌尖的，是那层薄韧的豆腐皮。它几乎没有抵抗就化开了，留下温润的豆香，像是一道温柔的序幕。

    紧接着，味蕾就被内馅彻底唤醒。清脆的黄瓜丝率先带来一股凉爽，咔嚓一声，汁水四溢。随后是胡萝卜的微甜、笋尖的嫩脆，还有那些叫不出名字的野菜，带着各自独特的山野清气。每一种味道都清晰分明，却又在口中奇妙地融合。虾仁的加入更是点睛之笔，Q弹的口感和极致的鲜甜，将这股清爽提升到了新的层次。

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    整个过程中，几乎感受不到调味料的存在，没有浓油赤酱的厚重，也没有过多香料的堆砌。食材最本真的味道被完整地保留、放大，鲜、甜、脆、嫩、弹，各种口感与滋味在口中交织绽放，层次丰富得让人惊叹。

    这滋味，清淡到了极致，却又鲜美到了极致。

    它不像宫廷御宴那般繁复华丽，需要细细分辨才能品出其中精妙；也不像市井小吃那样浓烈直白，带来瞬间的感官刺激。它就是这样，简简单单，干干净净，却直抵人心。

    吃下去之后，腹中是暖的，口中是净的，没有丝毫负担。那感觉，就像是被春日雨后的微风吹拂过，洗去了所有的尘埃与滞重。心头那块沉甸甸、冷冰冰的巨石，似乎真的被这口“云”消融了一角，变得轻盈了些。

    原来，“自在”是这样一种滋