第163章 升龙饺子(2/4)

来解鲁棍，忽地一声将一盆面团挑起。

    在天上给面团醒面，舞得让两小只哇唔直叫。

    两小只也没闲着，见自己帮不到程宇太多，便挥动着翅膀，轻轻吹起一阵微风，为程宇驱散些许厨房内的燥热。

    面团揉好后，程宇将其静置一旁醒发，趁这个时间，他开始准备饺子馅。

    他挑选了肥瘦相间的猪肉，将其切成小块，放入石臼中，拿起木杵开始用力捣鼓。

    每一下捣动都带着十足的劲道，“咚咚咚”的声音在厨房里回荡。

    猪肉在他的捣动下，逐渐变成细腻的肉泥，散发出诱人的肉香。

    接着，他又加入切碎的葱花、姜末、花椒粉、盐等调料，用筷子快速搅拌，调料与肉泥完美融合，香味愈发浓郁……

    程宇拿起一张饺子皮，挖了一勺馅料放在中间，然后手指灵活地捏动饺子皮，眨眼间，一个精致的饺子便成型了。他包出的饺子宛如艺术品，褶皱细密且整齐，形状饱满而圆润。

    而这还不够，程宇要做出“升龙”的形态，他精心地对饺子进行塑形，让饺子的一侧微微隆起，像是巨龙的脊背，另一侧则用手指轻轻按压出波浪状，模拟龙身的纹理。

    早茶、晚茶在一旁看得目不转睛，它们兴奋地围绕着程宇飞舞，时不时发出欢快的叫声。

    想干饭，想干饭！

    早茶、晚茶的帮助下，饺子很快摆满了一蒸笼。

    程宇将蒸笼放入锅中，盖上锅盖，开始蒸煮。

    随着蒸汽升腾而起，厨房里弥漫着浓郁的香气。

    大约一刻钟后，程宇打开锅盖，一阵热气扑面而来，一个个晶莹剔透的升龙饺子呈现在眼前。

    饺子皮因蒸煮变得半透明，隐约可见里面的馅料，那独特的“升龙”形态栩栩如生，仿佛下一秒就要腾飞而起。

    陈胜在大堂外早已等候多时，甚至于说，已经有些坐不住了。

    因为他在用鼻子嗅着不断传来的香气，那副馋嘴又想努力控制住自己的样子，实在有些滑稽。