第48章 姜黄鸭(3/4)

给人的感受。”

    曹操摸了摸下巴，若有所思：

    “先生，应该是在告诉我做事要周到，万不可马虎大意吧。”

    “都说治大国，如烹小鲜，先生的用意应该不是教我做饭，而是借此告诉我一些为人处世的道理。”

    鸭子很快就被处理好了。

    程宇将腌制好的鸭子放入锅中，加入适量的水，准备开始炖煮。

    “这一步很关键，火候的掌握直接影响着鸭肉的口感。”

    程宇一边说着，一边调整炉灶的火力，将火调至适中。

    少年曹操紧紧盯着锅，眼睛都不敢眨一下，心中细想：

    掌握火候？应该是指要把握时机吧，做事要在合适的机会去做，才能事半功倍，不过这炉灶...

    “先生，这炉灶也甚是神奇，火力竟然能随意调节。”少年曹操好奇说道。

    “这在后世是很常见的厨具啦，等你以后有机会，多见识见识就不觉得奇怪了。”程宇笑着回应。

    在炖煮鸭子的过程中，程宇开始教曹操如何辨别火候。

    “你看，当锅里的水开始沸腾，冒出均匀的气泡时，就说明火候差不多了。这时候要把火稍微调小一点，让鸭肉慢慢炖煮，这样才能入味。”

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    曹操听得十分认真，不时点头表示“阅读理解”。

    程宇以为他真听进去，还挺高兴。

    随着时间的推移，厨房里渐渐弥漫出一股浓郁的香气。

    姜黄的独特香味与鸭肉的醇厚香味相互交融，让人垂涎欲滴。

    少年曹操忍不住深吸一口气，“好香啊，先生！这味道，光是闻着就让人食欲大增。”

    程宇看着他这副馋嘴模样，心中暗喜，看来这道菜好评有了。

    “阿瞒，这还只是刚开始，等会儿做好了，你尝尝，保证让你赞不绝口。”

    时间一分一秒的过去，趁鸭