第32章 万三蹄膀烹饪精要(4/4)
制作过程需注意炸制火候、慢火炖制及勾芡浓稠度。
无数次制作万三蹄膀的经验仿佛加持到了他的身上。
程宇感觉仿佛在某个岁月,自己从一个小小的万三蹄学徒逐渐成长了大师。
“师傅,你可以叫我小程,我是来学做万三蹄的。”
“我这已经走了三个了,看你能不能坚持了。”
“能...”
……
“小程啊,我这三代单传的万三蹄秘方就交给你了,希望你能发扬光大。”
“师父,您就安心走吧,我一定会重振门楣。”
……
数十年的万三蹄制作经验和心得牢记于心。
此刻,程宇感觉能直接做出珍品级的万三蹄。
好想现在就去试试。
对了,家里那野猪不是现成的吗?
程宇眼睛一亮。
不过,先把好评奖励领完。
忍住冲动,程宇继续开箱。
【最后一餐:大鹅】:一只带有神秘历史色彩的大鹅,传闻和徐达仇深似海。
“嘎嘎...”
“……”
程宇和大鹅大眼瞪小眼。
和徐达有关的东西也不少。
像徐达发明的三样暗器:流星困马索、毒刺乾坤圈、日月乾坤刀。
还有徐达的配饰、配剑什么的。
什么东西程宇都想过,烧鹅程宇也想到了,可...
真没想到食仙居还能给他来只活的大鹅。
一个字:绝!