第421章 公社想要开集会,收集清单(2/4)
不过他也没有拒绝,和梁文昊笑了笑,就跟着郝建设过去了。
其他的大队长有些酸,又说不出话来。
郝建设走了一会,才说道:“云阳啊,我是真没想到,你这看书的范围还挺广泛。”
顾云阳轻笑,道:“郝书记,我就是修函看书,看书又比较快。所以看的多一些,我以前住的那个地方附近的图书馆,我基本都看完了。”
郝建设当然是表示震惊,但他想问的不是这个,所以自然就转到了制作酱油的事情上:“你给我说说,这个制作酱油的方法吧。”
顾云阳点头,迟疑了一下,才说道:“酱油制作的过程其实很简单,无非就是使用黄豆或者黑豆,蒸熟了以后,加入米曲霉发酵,然后经过晒制,这个过程需要一百八十天以上。最后煮制,分装即可。”
其实现在供销社还没有分装这个过程。
都是一个大缸里装满了酱油,谁家要买酱油,就拿个瓶子来。
所以才有了我家孩子都会打酱油的说法。
听完顾云阳的话,郝建设大吃一惊:“还需要这么长时间的晾晒?”
顾云阳点点头,他当然不会说,后世的酱油生产厂商为了赚钱,很多都是经过盐酸和碱来加速。
传统酱油需要一百八十天的晾晒,而这种化学酱油只需要七到九天即可完成。
之所以会喝着鲜美,也是加了化学原料。
顾云阳肯定不会做这种事情的。
顾云阳跟郝建设解说了一下,郝建设记录了一下,又说了几句,顾云阳才告辞出来。
公社的事情都做完了,自己也该回去了。
这一天天的,事情还很多。
路过派出所的时候,顾云阳发现派出所也很忙,他自己也不是专业的公安,就不进去打扰同事的事情了。
回到红旗大队,顾云阳找了顾寒平,说了五天后在公社近郊开集会的事情。
顾寒平还感慨了一句:“以往都是每年过年前才开,今年这?”