904.美味菇本味(3/4)

筷子，四个人的表情别提多精彩了。震惊、疑惑、欣喜，五味杂陈，然后疯狂讨论。刘文杰还掏出一个本子快速书写，虽然不知道写的是什么，但看他下笔入飞的动作，写了很多，刷刷刷都快有一篇了。给其他人看的心里痒的啊，到底是什么味啊。好在很快，刘文杰的一个徒弟，之前切豆腐那位，跑去食材柜拿了鸡腿肉、河虾和青菜。另两位将锅里的蘑菇炒肉片分别盛在两个盘子里。一个送去给各位大厨。另一个端到了评委席。因为不是参赛的作品，还分了两份，所以只有一小盘，这么多评委，一人也就只够分上一筷子的。但是，仅仅这一筷子，入口之后。评委们的脸上跟开了染房似的，面色潮红，眼睛瞪得溜圆。然后表情嘛，观众们头一次，能把所有关于美好、高兴、开心、享受的词汇，在人脸上一一对上号。而王师傅，也溜溜达达凑了过来。乐呵呵问道：“感觉怎么样？这回尝到的是美味菇的本味，没有模仿成其他食材。”此话一出。一下子勾起了评委们的表达欲。一个个七嘴八舌，有数不清的话要说。“口感肥美，鲜嫩，鲜到了极点。”“细腻、软滑，香气和鲜味，同样的浓而厚。”“纯净，纯净的鲜，一口下去整条舌头都被包裹进鲜香中，享受。”“不对，复杂的鲜，而且层次分明，很强烈，怎么说呢，反正老头子我七十了，走南闯北吃了一辈子，却是从没有过这样的体验。”“两个是一个意思，纯净是说纯的只有鲜，而鲜本身又复杂，感觉很奇妙，过瘾。”“不止，我从其中尝出一丝丝甜，我可一直盯着呢，刘师傅这次没加糖提鲜，这也不是糖的甜，是蘑菇本身有甜。”真不愧是美食家啊，舌头是真灵，而且一个个都说在了点子上。不过这也苦了观众们。【你们说那么详细干嘛啊！】【点评就随便说说嘛，什么鲜美好吃，入口即化就完了呗，描述那么清楚干嘛？】【要么再清楚一点啊，光说鲜，怎么鲜，你们倒是说啊。】【我不信！我不信！我不信！除非让我尝一下！】【天汉人前来报道，漂亮烧烤同样有蘑菇炒肉片，有幸尝过，我也描述不出来，反正就是特别浓的鲜味，舌头要吞掉那种，不过说实话，个人感觉，美味菇酥肉汤，比炒肉片还要美味两三倍。】【楼上的，太过分了！天汉机票已买，我就去门口蹲着，不让我吃我就哭，哇哇哭！】唉。看来漂亮烧烤要惨咯。而节目里，刘文杰那边好