第348章 烤肉季(2/3)

是知道。这也算是四九老牌的老字号饭店。很多文人都去过那里吃饭，比如著名的有老舍、梅兰芳、马连良等。而且，这家饭庄就坐落在著名的什刹海边上，景色极为美丽烤肉季经营烤肉之所以这么有名气，是因为它选羊肉是十分严格的。用的是黑头、团尾的“西口”绵羊。而且全羊只选用上腿和后腿两个部位。切肉讲究的是片薄如纸，均匀分布。烤肉制作的时候，是将切好的肉片用酱油、虾油、香油、姜汁、醋等佐料兑成卤汁浸渍。等客人点了以后，就放在肉炙子上加葱丝用果木炙烤。为了肉片更加香嫩可口，在炙烤时还要不时的洒上鸡蛋液，熟后再撒上香菜之类。烤肉最终的特点是：不膻不柴，含浆滑美，香醇味厚，久食不腻。想到这里，肖卫国顿时口舌生津。这么好的一家店，这大半年自己怎么忘了去吃一顿了。实在是可惜。不过现在去也不晚。直接拉着做完头发，颜值又上了一个台阶的泉铃兰，就往什刹海方位骑去。虽然他们来的时候，并不是饭点，但是看了一眼店里的座位，基本也给坐满了。估计是这个年景，还能有鲜肉供应的，也就只有像烤肉季这类的高档饭馆。普通的或者低档一些的餐馆，基本是不供应肉食的。自然，烤肉季的价格也当的起他高档饭店的定位。这年头，吃得起的也就是那些非富即贵的人。至于普通人，可舍不得一顿吃掉半个月的工资的。肖卫国领着泉铃兰进了店里，让服务员收拾出一张靠窗的空桌子。直接就能看到什刹海的景色。这还是肖卫国力气大，生生抢来的。简单的看了眼菜谱，又咨询了下泉铃兰的意见。肖卫国就不客气的点了起来：“牛羊肉各来两份，北冰洋两瓶，它似蜜、扒口条、芫爆散丹…另外，芝麻烧饼上四个。”至于吃法，经过服务员讲解后，肖卫国选了文吃。简单来说，烤肉季分的文吃和武吃，就是人家帮你烤就是文吃，你自己烤着吃就是武吃。有泉铃兰在呢，自然要文吃，武吃有些粗俗。什么时候一帮哥们一起过来喝酒，倒是可以选择武吃。泉铃兰看肖卫国点了这么多，连忙说道：“卫国，你点的太多啦，咱俩吃不完呢。”“放心吧铃兰，你要相信我的食量。”肖卫国的身体素质在空间的帮助下，是常人的几倍。但是也是有代价的，那就是需要摄入的能量也比常人要多的多。平时肖卫国都是用泉水补充。如果只让他用食物补充的话，那妥妥的大胃王级