第八十二章 超预期(1/3)

    沸羊羊火锅城，年前十多天开业。借助商场内原有的超高流量，沸羊羊开业时就推出了三个套餐。全家福宴席。共12道菜，三火锅六素菜再加三个小配菜。适合8到12人的全家聚餐，价格368。没错，就是368。你认为伱这份工作只能拿六千的，我给你九千。意味着店铺经营成本无限拉高，客户超预期，意味着利润空间被压得极低。刘芬过来的时候带着一家子。便宜得京城人都不敢相信这是在大京城商场吃到的宴席餐。双向拉伸，他这个老板很有可能要在前期付出超高的经营成本。将不会存在的分红股取消改为年终奖。真正让员工赚到超出他预期的钱，这才是当老板最大的福报。要求不高，每个月充个万八千就行。如今发现自己缺点，也能及时调整。陈平生道：“学习北方面点要时间，不如先花重金请一个京城这边的面点老师傅，让他专门负责面食就好。”“两三万吧，要求只有一个必须是顶级的。”沸羊羊是大投资，在开店前期就做了大量工作，这是单店压根不具备的。让员工超预期，让客户物超所值。凭她的那点微薄收入养个大领航员，再加三百平豪宅。沸羊羊开业不久，生意就好了起来也能理解了。一年算下来就是三十多万了，这在行业内绝对算顶薪。还要经常搞洗脑跟成功学。“火就研究它啊，咱们不是有沸羊羊培训总部吗？”一个火锅两个素菜，再加一碟花生米一瓶啤酒。说白了就是利益冲突。到时候还不是盆满钵满。98元。刘芬跟宋舞还有宋华民，赶到沸羊羊的时候。只有利益方向保持同步的时候，大家才不会出现屁股决定脑袋的事发生。没道理干不好啊。我说什么就是什么，员工还会发自内心的感激。谁北漂不是为了赚钱啊，说什么福报都是假的。还有一个就是家乐福，两个火锅三个素菜，再加一碟花生米。那生意还真不错，里面都坐满了人。这个活动营销方案，还是在陈平生离开京城之前定下来的。陈平生自己是绝对不干花五千让员工做一万的事，那样只会引起抱怨。用高端的装修，超大的店面，来做极致的性价比。陈平生道：“不要怕花高价请人，沸羊羊只要能在半年内实现盈亏平衡，那就算成功的。”这比不给还伤人。面积也差不多三百平，还是精装修。火锅不是固定，素菜也不是，而是拥有多种选择。高虎拿的是15％原始股，赵丽影投一千万同样也是15％。