第316章 我是轮椅半截李6(3/4)
样,所有人今天都蔫哒哒的。
王婶子看不得孩子难受,“药也是明天才吃的,所以今天我们吃好吃的。”
王管家拿着药方单子就去隔壁找九爷了。
解九看着笑嘻嘻的王管家:。。。。。
他是欠了半截李了嘛,什么事情都找他,不能去药房抓药嘛,可着他这点餐呢。
但是内心再怎么抱怨,解九依然点头答应。
解家的管家看到那一摞的药方也很忙,什么叫做先来个一个星期的,什么叫做所有要药材来个十斤,你当这是大白菜啊。
没关系都习惯了,解家是大自然的搬运工,三爷是活阎王,只会指挥别人。
解家的老管家笑容核善的去找儿子做事情了,老骨头了总要交给年轻人做的。
因为很多人的药是不能吃辛辣的,香料也不行,所以今天王婶子就准备做烤鸭,香辣蟹和酱香味的,再来个鱼头火锅。
陈皮在市场上买不到螃蟹的时候还想杀人,结果知道是半截李府上买空了螃蟹和鱼就不吱声,就是磨牙声音比较大,吃吃吃,就知道吃,撑不死你们。
摊贩们倒是很想攀上半截李的门第,因为这样意味着安全。
没看陈皮都不敢杀人,忍了吗。
王管家开始做铁锅炖大鱼,或者说,里面啥鱼都有,算是乱炖吧。
李嫂子两个锅子做螃蟹,这些对他们来说都只能算是下酒菜。
王婶子的烤鸭才是重点,所有人都在给鸭子开膛破肚,他们都很自觉的帮忙,这个可好吃了。
等到彻底清洗干净晾干。
在锅中烧开水,用勺子将开水多次浇到鸭身上,直到鸭皮收缩紧致,毛孔变大。
将老抽、料酒、盐等调料混合均匀,涂抹在鸭身上,按摩使其均匀吸收,静置一个小时。
然后用蜂蜜和水的混合液(1:1)均匀涂抹在鸭身上,分三次涂抹,每次涂抹后等待鸭皮吸收。
这个步骤很多人多刷了几遍,没办法,他们喜欢甜一点,包括小官,刷的可认真了,都包浆了,看的王管家撇过脑袋不再看着这群幺蛾子。
谁做的谁吃,反正他记忆好,都给他们记着。
伙计:。。