第1166章(3/7)

式?”



    “不一定,这次我的想法是除了这几个,还有像地铁内便利店、街内店、城乡结合部、城市旅游点这几个位置.....”



    “预算成本呢?”



    “每家店投入资金规模在三十到四十万之间,整体投入资金八百万左右,这个我和大泉哥做过沟通,他的意思是看你的意思,还有.....”



    “货源、品类、物流系统,你这边有计划,新的变化在什么地方体现?”



    “仍以售卖日常快消品为主,但增加小食品和早餐品类,除了茶叶蛋、包子之类,尝试引入煮货、即食快餐、面包、三明治这类大众化的鲜食熟食类商品,烘焙商品的全天制售,为消费者的早餐、下午茶、夜宵增加更多增值服务,和传统的无连锁品牌的小便利店区别开来......”



    两人就这么一个提问,一个解答,中间李乐又加了些自己上辈子看到的一些新型的消费模式的应用,说着说着,一个多小时过去。



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    折娜娜看了眼手机,挂掉,继续道,“当店面数量满足成本核算之后,自有商品的比例要占到四成左右,食品类的要占到六至七成,咱们有丰禾食品这个别人没有的先天条件,就要利用起来。”



    李乐点点头,“订单化生产?”



    “是开发专属产品,从品质上、内容上还有丰富程度上和其他商超形成差异化,更大程度上解决采购成本问题,无论是代工,中央厨房,自建鲜食工厂,仓储,都要围绕提高单店营收和降低成本来考虑。”



    “这个,我建议你和成子沟通一下,他那边还有一套冷链生鲜物流系统的长期构建,你们可以互相对照着,你明白我的意思不?”



    “明白,就是两家配合发展呗。”



    “对!是这样,在具体业务上,你们就能有更多的联系,促进。”



    手机又震动,折娜娜瞅了眼,又挂掉。刚要说话,就见李乐一抬手,笑道,“行了,你这一会儿都挂了三次了,这已经下班半小时了,还是周末,肯定有人着

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