第1013章 祛魅的机关工作(4/7)

少爷，倒满。”

    “就是，今天得尝尝你这马什么爹利什么一个味道，比茅子五粮咋样。”

    “老李，有个好儿媳妇，是不错啊，烟酒烟酒，啥都不缺。”

    “可不，诶，老李，怎么不喊过来一起。”

    “嗨，咱们几个老爷们儿吃饭喝酒，她们掺和什么。两人去看什么画展，还要做什么美容。”

    来的人都知道，这是在避嫌，毕竟，今天围炉涮肉的，都是部委、中直机关的人，有些话，是吧。

    “几位大爷、叔，敬您们！”

    倒上酒，李乐端起杯子，一举。

    桌上几人都笑着举杯，“少爷，干了！”

    “嗬，好酒量，随你爹。”

    “来，吃菜，尝尝，打边炉，粤省那边的火锅，李乐说这个比涮锅子有味道，老孙，你先来，是不是你们老家的味道。”老李放下杯子，招呼着。

    “哈哈，早就听说小乐的手艺，今天可算得着了。唔，猪肚鸡锅底，来来来，先来碗汤。”

    李乐身边，一位面相瘦削的大叔，从砂锅里盛了一碗汤，浓中带清的金黄汤底里，可见枸杞、当归、红枣、生姜、黄芪这几样。众人目光中，慢慢喝了口，咂咂嘴，然后伸出大拇指，“好味，食到舐舐脷。和我们那味道一样，尤其是这个胡椒，哇。”

    眼瞧当地人都赞，几人一起举起碗，“盛上！”

    猪肚和鸡，似乎多数人眼里不怎么搭边的两样，经过砂锅里的邂逅，好像成了质朴却又巧妙的安排。

    锅中相遇，慢火细炖，时间成了最神奇的调味师。缓缓渗透，猪肚的醇厚与鸡肉的鲜美相互交融，又各自保留着独特的韵味。

    捧起碗来，一股浓郁而诱人的香气扑鼻，既是材料本质的味道，也是时间和火候共同的杰作。汤水表面泛着油光，却又不失清澈，轻轻舀起一勺，送入口中，那滋味，先是浓厚香醇的汤底在舌尖缓缓化开，紧接着是熬得绵烂的猪肚，表面绵软内里嫩滑，牙齿咬合间，爽脆弹牙，不忍割舍，吸收了汤汁的鸡肉鲜嫩紧实顺滑，舌尖齿尖口腔